[咨询交流] 大雪已过，适宜吃这道菜

2022-12-10 心灯来自浙江宁海在线

香菇烧黄豆芽

1.黄豆芽洗净后焯水1分钟，捞出沥干水分，香菇洗净切片，里脊肉切成肉末，大蒜和姜切末。

2.炒锅中油热，加入蒜末和姜末，爆香后倒入肉末，翻炒至变色后加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，半勺老抽，适量的盐，翻炒均匀。

3.加入切好的香菇片，翻炒至香菇变软后，加入黄豆芽和少许的胡椒粉，翻炒均匀。

4.最后淋入少许水淀粉，翻炒均匀后，收汁至浓稠，这样一盘鲜香味浓，好吃又过瘾的香菇烧黄豆芽就出锅了。

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【人生的过客】人这一辈子，就是一个过程，没有永恒的生命，也没有不老的青春，我们终究只是时间的过客，既是过客，又何必执着？珍惜所有，不期而遇，看淡所有，不辞而别，尽人事，听天命。人生除去生死，其他的都是擦伤。愿往后余生，喜欢的都拥有，失去的都释怀，好好生活，慢慢相遇，该来的都在路上。

心灯
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