[咨询交流] 易“藏污纳垢”的蔬菜，需要焯水

      类似西兰花这种拥有密集花球结构的蔬菜，简直是虫卵、灰尘和农药残留的天然庇护所。焯水能起到清洁作用。
      不过但要注意，西兰花富含维生素C，焯太久反而会导致维生素C损失，1～2分钟刚刚好。
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  • 【先完成，再完美】 很多时候，困住你的不是事情有多难，而是对未知的恐惧。与其在脑海里反复预演失败，不如先迈出笨拙的第一步。把“等我准备好”换成“现在就去做”，把“万一搞砸了”换成“大不了从头来”。行动，是治愈一切焦虑的良药。 新的一天，愿你少些内耗，多些勇敢。早安。

    泪痕残

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