小知识分享：各类玉米的升糖指数是多少？
昨天 22:08
半步天涯
来自浙江
宁海在线
有些玉米品种对血糖相对友好，比如甜玉米，GI值（升糖指数）在55左右，属于低GI食物。 但我国糯玉米的培育更多，市面上更常见的也是糯玉米或甜糯玉米。糯玉米属于中高GI、高GL（血糖负荷）主食，GI值在80～90+。作为对比，馒头的GI值为85，糯米饭GI值为87。 所以减重期间我们一般都推荐低GI的食物，减重期建议吃甜玉米（水果玉米），不推荐甜糯或者糯玉米哦。
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