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[美食分享] 养心祛湿安稳入夏,一碗养生粥正合适

      立夏时节,饮食应以清淡生津、健脾养胃为主,可适量食用莲子、百合、绿豆、冬瓜、番茄等食材,帮助清心除烦、利水化湿;尽量少食生冷冰镇、肥甘厚腻之品,以免损伤脾胃,引发腹胀、腹泻等不适。为大家分享一道温和应季养生粥——绿豆粳米粥(改良版)。
    原料:绿豆30克,粳米100克,百合15克、莲子15克,冰糖适量。
      做法:将绿豆、粳米、莲子、百合淘洗干净,放入砂锅内,加水适量。用大火煮至沸腾,再改用小火,直至豆熟米烂、食材软糯。最后加入冰糖,搅拌均匀即可食用。
  据健康中国
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    9-13 08:42 · 浙江
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