[咨询交流] 听说过西洋菜吗?90%的人没吃过
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夜色渐浓
来自浙江
宁海在线
西洋菜的口感独特,既有蔬菜的清脆,又带有一点辛辣味,吃起来非常爽口。 作为潮汕火锅的标配,西洋菜是平衡肉类的好食材。西洋菜的加入不仅丰富了火锅的口感和色彩,还为其增添了更多的营养价值。西洋菜会经常被广东人用于煲汤,与猪骨、鸡肉或瘦肉等食材一起炖煮,可以制作出鲜美可口的汤品。 除了上面的主流吃法,西洋菜还可以用来做包子或者饺子馅。 据科普中国
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