“冬瓜桑拿鸡”是为减脂期人量身定做的菜品，鸡胸肉嫩滑不柴，搭配吸饱汤汁的清甜冬瓜和虫草花，全程不额外加油，靠食材本身的鲜味撑起整道菜。简单几步就能复刻，高蛋白低脂肪，营养均衡，减肥餐也能吃得有滋有味！烹饪步骤如下——      1.鸡腿去皮去骨，切成均匀的小块，放入适量盐、料酒、生抽搅拌均匀备用；      2.冬瓜去皮，切成均匀的薄片，平铺在锅底；      3.放入虫草花和腌制好的鸡肉，尽量平铺均匀；      4.盖上锅盖，焖煮15分钟左右，香喷喷的冬瓜桑拿鸡就完成了。      来源：每日商报  

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