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[菜谱分享] 简单食谱:莲藕排骨汤

   (1)排骨冷水下锅焯水去腥,洗净。
   (2)莲藕去皮切块(稍大块,炖煮后会缩),姜切片。
   (3)所有材料放入汤锅,加足量冷水,大火烧开转小火慢炖1—1.5小时。
   (4)出锅前加盐调味,可撒葱花或枸杞。
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