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[美食分享] 清蒸梭子蟹

      

       清蒸梭子蟹，凉水还是热水上锅蒸？学会这一招，保证不掉腿不流黄。
     【清蒸梭子蟹】
      食材：梭子蟹、姜、生抽、米醋。
      做法步骤：
      第一步：首先把梭子蟹身上带的皮筋用剪子剪断，然后用刷子将梭子蟹刷洗干净。
      第二步：然后就是非常关键的一步了，我们把洗干净的梭子蟹凉水上锅，而且要肚子朝上。
      第三步：盖上锅盖大火烧开后，继续大火蒸制10分钟左右，关火后焖个3~4分钟后，就可以盛出享用咯。
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  • 1317590070 LV3 青衣
    2楼
    20分钟，蟹肉都莓了
    8-10 15:26 · 浙江
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  • go58634 LV9 路人
    3楼
    好人，弄只吃吃放放烫
    8-10 15:58 · 浙江
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  • 又欠木公 LV19 无上皇
    4楼
    8-10 20:08 · 浙江
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  • 一只茶杯 LV8 路人
    5楼
    未摸犁耙谈种田，
    不识音符论管弦。
    隔靴搔痒说门道，
    唾沫横飞似圣贤。
    满纸荒唐称经验，
    半瓶晃荡敢拍板。
    若问真章何处有？
    风过无痕笑破天。
    8-10 20:41 · 浙江
    1 回复
  • 青山绿水~ LV11 知府
    6楼
    不懂装懂乱泡弄痛
    8-10 21:53 · 浙江
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  • 诚信定赢 LV8 知县
    7楼
    这样烧吃的是海水晶。千万不要这样烧！
    8-11 11:09 · 浙江
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  • 玉米卷 LV9 通判
    8楼
    8-11 14:44 · 浙江
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  • jin546983 LV3 里正
    9楼
    十分钟就够了
    8-11 21:48 · 浙江
    赞 回复
  • 禅缘 LV9 婉仪
    10楼
    又到蟹肥时节～
    8-12 10:09 · 浙江
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  • 【相信自己，你的每一点努力都有意义】 每一滴汗水，都在雕刻更好的自己；每一次努力，都是积累前行的底气。把时间花费在真正值得的事情上，你脚下的路，每一步都算数。愿你轻装上阵，从容坚定，成长为更好的自己。

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