[美食分享] 喝碗银耳祛湿汤,等于身体放了海绵
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暮色
来自浙江
宁海在线
食材:银耳1朵(或半朵)、红枣6个、薏米15克(或陈皮6-9克)。 做法:把生薏米放入锅中加热,炒至微黄后备用。将炒好的薏米提前浸泡2小时、银耳提前泡发。将所有食材放入养生壶里慢炖1.5小时以上,炖熟烂后,加点冰糖调味即可。备注:如果是陈皮,陈皮最后15分钟下就可以。 银耳和红枣一起搭配,可以滋阴生津,补养气血,加入薏米,就可以兼顾清湿热。 据:养生中国