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[美食分享] 芹菜炒香菇,平肝清热降血压

      材料:芹菜200克,水发香菇100克,盐、油、生抽、水淀粉适量。
  做法:芹菜洗净,切成4厘米长的段;香菇洗净,切成丝。热锅凉油,放入芹菜段,大火煸炒几下;加入香菇丝,继续翻炒均匀,加入适量盐和生抽调味。加入20克清汤,盖上锅盖,改用小火焖煮 3-5 分钟。最后用水淀粉勾芡,出锅前淋入少许麻油即可。
       据:CCTV生活圈
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