[咨询交流] 油炸花生米加一点白酒保脆
2-21
独语斜阑
来自浙江
宁海在线
把炸熟的花生米盛在盘中后,倒一点白酒,将其搅拌均匀,这时可听到“啪啪啪啪”的爆裂声,待冷却后放少许食盐相拌,这样的花生米就是放置好多天吃起来还是酥脆如初。