“嘣嘣——嚓——嘣嘣——嚓——”在许多宁海人的儿时记忆中，天一转冷，大街小巷总会响起弹棉花的声音，弹花匠挎着棉花弓、掂着弹花槌将薄薄的旧棉絮弹得蓬松柔软，加一点新棉花就是一床崭新的被子。弹棉花、做棉被也成了许多人冬日里的温暖记忆。      随着社会发展进步，弹棉花这项传统手艺慢慢地淡出了人们的视线，大街上也难觅弹花匠的身影。但在宁海的一些小巷里，还“藏”着不少弹棉花的老店。      日前，记者来到西店镇西店街的老戴弹花店，20多平方米的店铺被熨棉机、弹花机、绗缝机占据了大部分地盘，过道上放满了等待翻新的旧棉絮和还未开棉的棉花。“每年天一冷店里生意就好起来了，店里能做鹅绒被、棉花被、蚕丝被……一条新疆长绒棉的被子最快3个小时能做好。”店主戴国光来自温州永嘉，是一名有着37年弹花经验的弹花匠，他一边记录棉被的尺寸、重量，一边给顾客确定交货时间。客人离开后，戴国光围着弹花机忙碌了起来。      戴国光先将称好的棉花放进弹花机里把紧密的棉包开松，除去棉花中的杂质，随后将棉花放进梳棉机里，机器自动将卷曲块状的棉圈进行开松分梳，排列成为均匀的棉网，一层一层卷到大卷轴上。最后，戴师傅将层层棉花铺到熨棉机上，并在棉胎上挂上一层网纱，用熨棉机熨烫后，网纱和棉花粘合得更紧密了……一套流程下来，一条暖和洁白的新被就做好了。      “以前做棉被都是纯手工的，特别是弹棉花最费力气，左手持弓，右手握槌，至少要弹上3个小时。”戴国光说，弹弓、木圆盘、弹花槌、秤砣，这些都是弹花匠必不可少的工具。弹棉花不仅费力也是个精细活，敲弓的时候要花大力气，而“上线”则是细致的工作，要两人一起才能完成。“过去嫁女儿的人家总会请我们上门弹棉被，我们都是吃、住在户主家，弹完所有的被子需要半个月左右。”戴国光说，他16岁起做弹花学徒，整年奔波在全国各地，20多年前，和妻子来宁海谋生活，开了弹花店。从20世纪末起，弹棉花这个老手艺慢慢地淡出了人们的视线，人们家里盖的已经不仅仅是棉絮棉胎，还有各种各样腈纶被、九孔被、蚕丝被等，弹棉弓和棒槌也被替换成效率更高的梳棉机和磨床机，机械化工厂生产的被子从生产效率来说是手艺人的好几倍。      “现在的年轻人喜欢去家纺专卖店或者网上买被子，弹花店的生意不如以前了，幸亏还有不少老街坊支持。”戴国光说。“像我们这样上了年纪的人还是更喜欢盖棉被，吸汗又透气。”来到戴国光店里定做棉被的老街坊对记者说，“定制的棉被实实在在，棉胎用料看得见、摸得到，这几年找戴师傅打的几床被子，盖得舒心。”      “老棉被盖着睡得香，还有阳光的味道。”一位骑着电动车的女士带来8斤旧棉被，听说订单已经排到后天，便和戴国光约定后天的档期，称自己要过来围观全程。她说：“我是听朋友介绍找过来的，有的被子看着很厚实，盖一段时间就坏了，所以要找手艺过硬的师傅。”戴国光介绍，翻新自家棉花的加工费是100元左右，用店里的新疆长绒棉打条10斤的新棉被价格在400元左右。      “大家都是相信我才过来的，肯定要做好，尺寸不能错了，重量一定要打足。”戴国光说，20多年来，他都秉持初心，将每床棉被都当做精品细细打磨。“最近订单多了起来，早上8点到晚上8点都没停过，过年前能多做一单是一单。”戴国光说，尽管现在用上了机器，但弹棉花依然是个苦力活，很少有年轻人愿意从事这个职业，他也曾收过几名徒弟，但现在也都没有从事这行了。“幸好，我们还有一批忠实的客户，只要还有人用棉花被，这门手艺就不会消失。”戴国光相信这个行当还是有前景的，也希望自己这门手艺能一直传承下去。       来源：今日宁海

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