[网友播报] 今日，冬至
昨天 08:11
独语斜阑
来自浙江
宁海在线
今日17时21分迎来冬至节气，数九寒天正式开始。冬至日是北半球白昼最短、黑夜最长的一天，之后，白昼渐长。这一时节，饮食宜温热柔软，锻炼要动静结合。冬至预示着冬日已深，也呼唤着初春的到来。过完今天，2024仅剩10天了。冬至阳生，一起迎接新的开始！
今天，你吃冬至圆了吗？
冬至圆一直是宁海盛行的冬至习俗。
“圆”意味着“团圆”“圆满”，民间有“吃了冬至圆大一岁”之说。冬至圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”说的就是吃汤团的热闹场面！
按照宁海的老习俗，冬至里，家里如果有老人的，往往会起个大早做糯米粉圆子，从忙碌中感受到过冬至的那份欢欣。
与其他地方相比，宁海人的冬至圆内容丰富。在这一天，家家户户开始揉糯米粉，搓成长条，再摘下一块块大小适中的团子，把它搓成圆子，做成“肉炒圆”，佐以猪肉、青菜、冬笋、香干、蒜苗以及泡软的番薯面，一起炒熟香味四溢。
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