[美食分享] 大署过后，要多吃这道菜
2023-7-24
Daphne
来自浙江
宁海在线
丝瓜鸡蛋汤 1.首先准备新鲜的丝瓜两根去掉外皮，然后给它切成厚的薄片放入碗中。新鲜的母鸡蛋两个打入碗中。海鲜菇200克给它切成小段放入碗中备用。 2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花蒜末放入锅内炒香。然后再放入准备好的丝瓜。用大火快速翻炒两分钟。 3.然后在里面加入足量的开水。带上盖子大火烧开。另起炒锅放入食用油，然后再把准备好的鸡蛋液放入锅内。用大火快速翻炒熟透。 4.然后再把炒好的鸡蛋直接倒入丝瓜里面。放精盐胡椒粉调味。大火烧开后放入准备好的海鲜菇。用大火再次煮沸五分钟。五分钟后在上面撒上少许的香油。就可以出锅喝了。
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