[美食分享] 春天，小孩要想长得好，建议多吃这道菜

2023-2-24 风和日丽来自浙江宁海在线

油菜炒香菇
食材：油菜适量，姜蒜适量，香醋 1勺，蚝油 1勺，淀粉水适量、香菇适量，盐 1小勺、

做法：

1、干香菇泡发切片备用，油菜掰开洗净，锅里水烧开，加入一点油和盐，把菜入沸水汆烫20秒，捞出过冷水攥干备用；

2、锅中倒油加热，倒入姜蒜炒香，然后香菇下锅翻炒3分钟，将香菇炒软。

3、下油菜翻炒，按自己口味加盐、香醋、蚝油调味，最后倒入水淀粉勾芡即可出锅。

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