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冬至圆,你吃了吗?

      

      冬至在宁海人眼里是另一个团圆日。冬至的隆重,体现在每个人都要回家团聚,每个人都要吃“冬至圆”。
      冬至圆没有甜咸之争,爱吃甜的就吃甜口的,要是爱吃咸的,就来一份肉炒圆。说是肉炒圆,其实它包罗万象,青菜、冬笋、茭白、粉丝……都是可以是配料。糯米圆子在油锅中炸好捞出,与配菜一炒,冬至的团圆味道就充满了饭桌,围着饭桌吃团圆饭,就是最温暖的冬日了。
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  • 木林森叶 LV14 大学士
    2楼
    还吃啥哟,都吃药了。唉
    12-22 15:05   来自浙江
    3 回复
  • 淡淡味道 LV7 贵人
    3楼
    阳了冬至也忘记了
    12-22 18:15   来自浙江
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  • 雪窗萤几 LV6 路人
    4楼
          肉炒圆, 宁海人冬至日的最爱
          在宁海人眼里,冬至是一个不逊于除夕的“团圆日”。冬至的隆重,体现在每个宁海人都要回家团聚,每个人都要吃冬至圆或肉炒圆。
          在宁海爱吃当季时鲜的家庭,冬至一定会做一份肉炒圆。说是肉炒圆,其实包罗万象,除了糯米圆子,青菜、冬笋、茭白、番薯面等都可以是配菜。配菜里价格较高的冬笋必不可少,所以肉炒圆也是宁海人的“冬季限定款”。
          肉炒圆的做法是,糯米圆子在手心中搓圆,然后在油锅中炸好捞出,与配菜一炒,就完成了。一家人围着圆桌吃吃聊聊,冬至的团圆味道充溢饭桌。
    12-23 10:15   来自浙江
    回复
  • ﹌╮散一地暖阳 LV8 知县
    5楼
    出门在外,想吃都奢侈
    12-23 12:59   来自浙江
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  • 风之语-lie LV1 举人
    6楼
    都阳了 还吃毛个冬至
    12-25 09:00   来自浙江
    回复
  • 绿灯 LV9 路人
    7楼
    吃了就阳了
    12-25 13:48   来自浙江
    回复
你的热评
游客
发表评论
最热宁海圈
  • 北方的雪有多大,快来看看吧~

    科特尼克

    1
  • 挫折,是未来的你在帮助现在的你。 每一次遇到挫折,如果你能趁机提升自己,那么挫折就是改变的机会。 不要抱怨,不要泄气,挫折不是惩罚你,而是未来的你在帮现在的你。 当你不畏困难、踏平坎坷,你才能看见人生的盲盒里,到底给你藏了什么礼物。

    敬畏真实

    1
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