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[美食DIY] 清蒸鲈鱼

      1、买回来的鲈鱼,我们用刀子把表面的鳞片和黏液去除干净,然后开腹取出里面的脏东西,用清水多冲洗两遍。
      2、在鱼身上划刀口,然后刷上一层花生油,锁住鱼肉中的水分和鲜味。
      3、在盘底铺上葱段和姜丝,然后放上鲈鱼‘蒸锅水开后把鲈鱼上锅,大火蒸8分钟左右,关火再焖2分钟。
      4、把鲈鱼取出,倒掉盘底的脏水,然后换一个新盘子,在鱼身上撒上葱丝、姜丝,然后淋一圈蒸鱼豉油,最后浇上热油即可。
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  • 人生最大的遗憾就是:当你活明白的时候,你已经不再年轻。年少不经事,懂事已中年。在无知的年龄做了选择,在懂事的年纪承担后果。

    禅缘

    9
  • 我们不能站在现在的高度去批判当年的自己,这不公平。如果重来一次,以当年的阅历和心智也会做出同样的选择。

    突出重围

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