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[美食DIY] 茄子+洋葱，血管更健康

      做法：
      将茄子切成两半，撒盐腌制5分钟，然后放入蒸锅中蒸6分钟左右取出，把茄肉撕成小块；
      洋葱切成碎末，下锅旺火炒15秒，倒在茄子上；
      另起一锅，加入3勺酱油、1勺米醋、小半勺糖、少许香油，待料汁浓稠后淋在洋葱及茄子上，拌匀后即可食用。
      功效：
      洋葱被誉为“天然的心血管支架”，它含有的硫化物、槲皮素和前列腺素A等物质能帮助降低血液粘稠度，辅助抗击血栓，预防动脉硬化。将洋葱和茄子搭配食用，护血管、强免疫的功效更强。
      而且这是一道温拌菜，美味爽口不寒凉，老人小孩都适合吃，夏季吃凉菜胃容易不舒服的人也能放心食用。
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  • 平安相伴 LV11 知府
    2楼
    好东西
    6-9 07:23 · 浙江
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  • 爱玩的番茄 LV8 路人
    3楼
    回家试试
    6-9 08:26 · 浙江
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  • 天天开心nb LV2 里胥
    4楼
    试试看吧
    6-19 16:47 · 浙江
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  • 从直 LV1 路人
    5楼
    谢谢楼主推荐！回家试试。
    6-24 16:00 · 浙江
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  • 寒方 LV4 巡检
    6楼
      一
    6-27 19:32 · 北京
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  • 凤无痕 LV1 路人
    7楼
    9-4 13:29 · 浙江
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  • 凤无痕 LV1 路人
    8楼
    9-4 13:29 · 浙江
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