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常吃此物,明目养肝,还补血!

     【韭菜炒猪肝】
      一、食材:
      猪肝、韭菜、红椒、油、盐、甜面酱
      生抽 、老抽、糖、料酒、香葱、姜末
      玉米淀粉 、胡椒粉
      二、步骤
      1、备好所需食材。
      2、准备好葱花、姜末、红椒切片。
      3、韭菜洗净后切段。
      4、猪肝洗净挤出水分切片。
      5、将切好的猪肝放入碗中,再调入盐、料酒、生抽、老抽、甜面酱、糖、葱花、姜末、玉米淀粉、胡椒粉。
      6、搅拌均匀腌制10分钟。
      7、锅中倒油(油稍微多点),大火将油烧至7成热,下入猪肝快速翻炒。
      8、猪肝炒至8成熟时放入红椒片炒制片刻。
      9、放入韭菜和少许盐,炒至韭菜断生。
      10、最后撒点胡椒粉炒匀即可出锅。
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  • 楼主
  • ﹌╮散一地暖阳 LV7 县丞
    2楼
    猪肝是我吃过最难吃的菜
    4-9 15:52   来自浙江
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  • 宁海人生 LV12 按察使
    3楼
    我觉得猪肝还好吃
    4-10 11:22   来自浙江
    回复
  • 奋斗吧龙虾 LV3 里正
    4楼
    需要小龙虾的可以联系我18268518259
    4-12 23:26   来自浙江
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  • 凤无痕 LV1 路人
    5楼
    9-4 13:32   来自浙江
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