[美食分享] 常吃此物，明目养肝，还补血！

2022-4-8 走向春天来自浙江宁海在线

【韭菜炒猪肝】

一、食材：

猪肝、韭菜、红椒、油、盐、甜面酱

生抽、老抽、糖、料酒、香葱、姜末

玉米淀粉、胡椒粉

二、步骤

1、备好所需食材。

2、准备好葱花、姜末、红椒切片。

3、韭菜洗净后切段。

4、猪肝洗净挤出水分切片。

5、将切好的猪肝放入碗中，再调入盐、料酒、生抽、老抽、甜面酱、糖、葱花、姜末、玉米淀粉、胡椒粉。

6、搅拌均匀腌制10分钟。

7、锅中倒油（油稍微多点），大火将油烧至7成热，下入猪肝快速翻炒。

8、猪肝炒至8成熟时放入红椒片炒制片刻。

9、放入韭菜和少许盐，炒至韭菜断生。

10、最后撒点胡椒粉炒匀即可出锅。

支持楼主

0人支持

阅读原文阅读 12425 回复 5

全部评论

你的热评

写评论

游客

发表评论

最热宁海圈

【用心过好每一天，成就更好的自己】犹豫只会让机会溜走，行动才能让梦想落地。有梦想就大胆去追，有计划就尽力去做，不因困难而退缩，不因失败而气馁，你的每一次努力，都在增加自己面对世界的底气。愿你每一刻都活出精彩。

独语斜阑
7
【生活感悟】你对一个人好的时候，素质高的人会觉得你是在尊敬他，素质低的人认为你在讨好他，而没有素质的人，会认为是你欠他的。所谓弱者拆台，两败俱伤。强者补台，互相成就，智者搭台，渡人渡己。不是所有人都配得上你的好。

花溅泪
5