[美食分享] 新春至糯米香宁海县河洪村村民做起长寿糕

2021-2-2 太阳草来自浙江宁海在线

临近年关，许多地方都开始制作新春的美食，在宁海县梅林街道河洪村，趁着这几天阳光和煦，梁兰兰和婆婆开始忙碌起来，她们要制作一道特色美食——长寿糕。

河洪村，始建于1052年，是一个近千年的古村落。村庄位于凫溪河畔，依山傍水，由下河、洪家塔和洪桥三个自然村合并而成。村内现存长寿居、下溪庙、明镜第、古戏台、干氏故居等历史建筑。这里被誉为长寿之乡，目前1000余名村民中有百岁老人1人，90岁以上老人17人，宁波市第一长寿老人朱土花就居住于河洪村，2016年逝世，享年112岁。

因为有着千年的传承，这里也保留下不少传统美食，长寿糕就是其中之一。长寿糕是河洪村的一道特色美食，制作它的时候，首先将糯米粉磨好，然后加入各种果蔬汁，让其色彩更加多样；再进行搓粉，使粉更加细腻，最后用筛子将粉筛到各种代表吉祥的模具中，成型之后上锅蒸5分钟即可。

来源：宁波日报

支持楼主

0人支持

阅读原文阅读 31305 回复 4

全部评论

默认
最新
楼主

811826 LV1 秀女
2楼

漂亮

2-15 22:05 · 浙江
赞回复
已过千年 LV1 路人
3楼

有联系电话吗谢谢

4-28 14:27 · 浙江
赞回复
811826 LV1 秀女
4楼

顶顶漂亮

8-13 07:58 · 浙江
赞回复
朱冒尖 LV3 里正
5楼

下河，呵呵

8-13 08:06 · 浙江
赞回复

你的热评

写评论

游客

发表评论

最热宁海圈

【能够战胜自己，才是对人生负责】许多人会觉得自律很难做到，其实是耽于眼前的轻松和安逸。一个人无论能力多大，一旦懒于行动、无法坚持，再好的想法也只是美丽的幻想。能让人有所收获的，从来都是有效的行动。知道自己想要成为什么人、想要什么样的人生，才能不断克服懒惰、提升自己。当你想要偷懒、懈怠时，当你想要泄气、放弃时，想一想自己理想的生活，就会重新找到前行的动力。一个人最大的对手其实是自己，自律最大的动力，正是我们想要战胜自己的决心、勇气和毅力。

科特尼克
2
【张雪峰提醒，高中生选科9项必读！】 1、能考上985、211，一定选物化生 2、能上本科上不到一本，选物化政 3、能考一本，不到211，选物化地 4、能学懂物化，选物化组合学 5、不懂物化，选纯文 6、文理比较均衡，选物化 7、中等生，尽量别选物化生 8、别选物生地，历政生，物生政 9、不选物化的，选纯文 ▲慎重选择物＋生＋政（369）赋分吃亏物＋生＋地（340）覆盖率低物＋政＋地（373)雪上加霜（仅供参考）

花溅泪
0