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夏季,鸡蛋和它是天生一对,隔三差五吃,清热消暑,美白瘦身!

       今天就给网友们推荐一款食材,可以去火,清热消暑,这个食材就是就是苦瓜。苦瓜可以清热解毒,苦瓜为寒性食物,进食苦瓜后可以清凉祛火。苦瓜还能脾开胃,增加食欲,主要是苦瓜中含有大量苦味素,苦味素可以增强食欲,不会增加摄入的热量。而且今天教大家的这道苦瓜料理,做法也非常简单,小白也能轻松学会哦!下面教大家一款苦瓜炒蛋,快快学其起来吧,别错过。
      鸡蛋炒苦瓜
      配料:
      鸡蛋 2只、苦瓜 适量、食用油 适量、食盐 适量、味精 适量、大蒜子 适量、小米椒 4只
      烹饪步骤:
      1.把所有食材切好备用……
      2.把鸡蛋打散备用……
      3.锅烧热,加食用油。把鸡蛋炒好放入大蒜子爆炒出香味后放入苦瓜一起炒均匀,最后放入调味品和小米椒。装盘食用。
      烹饪小贴士:
      1、苦瓜汁本身含有丰富的维生素B、维生素C、钙跟铁等。《本草纲目》里面描述苦瓜有“除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳”的功效。
      2、苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东西,这种物质能够帮助人们降血糖,抗氧化,防止骨质疏松。所以,多吃苦瓜有助于降血压以及血脂胆固醇,保护心血管,增加血管的通透性以及对糖尿病有一定的帮助。
      3、苦瓜汁可以预防坏血病,保护细胞膜,苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变以及促进细胞的复原,具有一定的抗癌作用。      4、众所周知,维生素C可以抗氧化,美白补水的功效,而苦瓜中的维生素C丰富。因此,苦瓜能够滋润皮肤,使干燥的肌肤变得水亮润透。特别是容易燥热的夏天,用冰镇过的苦瓜片敷脸,能过立即缓解皮肤的燥热。
      5、苦瓜汁有减肥瘦身的功效,这是因为苦瓜含有清脂素,但是吃少量是没有效果的,想要实际起到减肥的效果还得每天生吃上2~3根苦瓜才行。
      6、苦瓜的苦瓜皂苷和苦味素可以增加食欲,健脾开胃。大家喜欢吃苦瓜吗?
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  • 凤无痕 LV1 路人
    2楼
    太苦了
    11-20 15:03   来自浙江
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