剩米饭别再炒了,这样做比炒米饭好吃一万倍!
2016-12-31
遁入空门
来自浙江
宁海在线
做美食,其实很多时候我们可以用最平常最普通的食材来制作,比如说蛋炒饭啊,用的就是我们平时的剩饭加蛋做的,不过接下来要给大家推荐的美食也是用剩饭加蛋做的。它的口感非常松脆,咬上一口让人忍不住想吃第二口,第三口,赶紧来学一学吧吧!
鸡蛋米老头
用料:鸡蛋 50g、米饭 100g、油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量;步骤:1、米饭适量,香葱切末;
2、鸡蛋一个打入碗中;
3、搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀;
4、搅拌均匀;
5、拌好的米饭糊倒进热油锅里;
6、小火慢煎,两面煎黄,煎熟透;
7、切块装盘即成。