民间古法手工工艺，宁海白枇杷膏
2015-10-14
franny2649
来自浙江
宁海在线
|古方白枇杷膏|
白枇杷膏也叫枇杷叶膏，是一道传统的中国药典古方。
用白枇杷叶、果为主要原料，经加工制成的一种煎膏。
可以清肺热、
降胃气，对烦躁、口渴也有助益。
关于白枇杷膏的制作方法
原料：新鲜枇杷，枇杷叶，少许枇杷花蕾
1、将枇杷叶枇杷果枇杷花蕾洗净
2、把枇杷果、枇杷叶和花放到过滤布里揉搓出汁来
3、把枇杷果叶花汁倒入锅里熬得稠稠的就可以出锅装瓶了（切记：玻璃瓶或者陶瓷瓶）
【其实，与做豆腐同理】
20斤的新鲜枇杷熬出来只能剩下一斤多也就是一小瓶.
这种自家做的枇杷膏的保质期至少是三年,年代越久就越好。
枇杷中所含的有机酸，食用枇杷膏有止咳化痰，止逆气定喘，养颜润肤之功效。
枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品。
将枇杷榨汁，加入叶、核，文火煎熬，去渣留汁，
待粘稠后加入冰糖，制成枇杷膏，可清肺、宁咳、润喉。
把枇杷膏封藏，于秋季取出服食，
夏果秋用，**秋燥咳嗽、口鼻咽喉干燥，效果尤佳。
下面呢就让我们看看熬制中的枇杷膏吧！
“宁海白”白枇杷来源于一个真实的故事：
+（白枇杷故事）
我是一棵枇杷树
默默无闻地站立在一座枇杷山上
这座山人烟稀少
我比其他的同伴长得白
大家都觉得我很奇怪，长得不像树爸爸也不像树妈妈，于是都叫我“混血儿”
我每天只能和周围的同伴、悠悠的白云、翠绿的小草说说话......
秋荫、冬花、春实、夏果.....
终于
细心的建国大叔发现我了并且得到吃货们的赞赏
后来我的果实被送去研究，才知是这片奇特的土地育郁了我
原来我是“果中之王”
由于我比别的枇杷树结的果实要白
人们就叫我“白枇杷”
到了5月中旬
我的果子就结成了
经过筛选小的白枇杷就被勤劳的农民伯伯制成了白枇杷膏
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