[菜谱分享] 笋干黄泥螺
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风和日丽
来自浙江
宁海在线
笋干黄泥螺滑嫩鲜美,汤汁甘鲜。 做法: 笋干用水泡好后切小段,炒锅加水烧开,放入泥螺汆水捞出; 锅烧热加少许油,下姜末、葱白煸香,放入笋干,翻炒一下,放黄酒及少许清水烧沸; 放入泥螺,加盐、味精,翻炒一下,装盘即可。
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