小炒牛肉的做法
2020-7-12
独守寂寞
来自浙江
宁海在线
小炒牛肉
步骤:
1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟。
2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米。
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。
4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒。
5、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。